Aşçıyım diyorsan bileceksin - Mutfak Personeli Kademeleri ve Görevleri l.Chef de Cuisine (Şef dö kuziyn) – Aşçıbaşı; Mutfak şefi de denilebilir. Mutfağın bütün bölümleri hakkında çok köklü bilgi ve becerisi olmalıdır. İdarecilik
Mutfakta Çalışanların Görevi, Kim Kimdir? - GastroHATAY
TURİZM VE OTELCİLİK PORTALI » Blog Archive » Uluslararası Mutfak Personelinin Kademelendirilmesi ve Görevleri
Mutfak Personellerinin Kademeleri ve Görev Alanları | UFS