Siirt ile Bitlis arasında paylaşılamayan lezzet: Büryan kebabı | TRT Haber Foto Galeri
Geçit Büryan, Batman Online Sipariş & Menü - Yemeksepeti
Siirt Büryan kebabı nasıl yapılıyor? faydaları nelerdir?| HT Gastro
TRT Belgesel - Siirt'in tescilli lezzetlerinden biri olan "büryan kebabı", bütün haldeki kuzu etinin, üstü kapatılmış bir kuyuda odun ateşiyle pişirilmesiyle hazırlanır. Pide üzerine doğranan etler tuzlanır ve taş fırında ısıtıldıktan sonra
Şeyda nın Mutfak Sırları - Kolay Büryan Kebabı 1 kilo az yağlı kemikli kuzu eti. 3 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı sıcak su 2/3 tane tırnak pide